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La hora de la papa en los platos peruanos - Noticias de mauro celda

La hora de la papa en los platos peruanos

http://publimetro.pe/actualidad/14044/noticia-hora-papa-platos-peruanos

Tubérculo insignia de nuestra gastronomía lucha por recuperar su espacio frente a harinas y arroces. Su consumo per cápita en el país es de 85 kilos anuales, 35 menos que hace 40 años.